Bayatlamayan bahar kurabiyesi tarifi

Çay saatlerinde ya da altın günlerinden pratik bir şekilde sofralarınızı görsel şölene dönüştürecek kurabiye hazırlamaya ne dersiniz? Yapımı oldukça kolay ağızda dağılan ve mis gibi vanilya kokusuyla çok beğeneceğiniz bahar kurabiyesi aşırı tatlı sevmeyenlerin hatta kakaolu kurabiye tarifi arayanlar için çok beğeneceği bahar kurabiyesinin tarifine yazımızdan ulaşabilirsiniz.

Kurabiye kavanozları boş kalanlar için tadı muhteşem üstelik aylarca dursa da bayatlamayan pratik bir kurabiye tarifimiz var. Hem görünümüyle sevdiklerinizi şaşırtacağınız adeta çay saatlerinizin vazgeçilmezi haline gelecek bahar kurabiyesi şekli çiçek açmış olduğu için adını oradan alıyor. Susamla buluşan kakao tadına da bayılacaksınız. Peki bu kadar övdüğümüz bahar kurabiyesi nasıl yapılıyor? Tarifi haberimizin detaylarında...

BAHAR KURABİYESİ TARİFİ:

MALZEMELER

250 gram margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 adet yumurtanın sarısı
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
Yaklaşık 5 su bardağı kadar un
Üzeri için;

Yumurta akı
Susam, fındık

YAPILIŞI

Hamur malzemelerinin mutlaka oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Un, kakao ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırın.

Unu da yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir kıvam elde ettikten sonra hamurun üçe bölüp bir kısmını kenara ayırın. Kalan iki hamuru kakao ve kabartma tozu ile karıştırarak yoğurun. Kenara ayırdığınız hamura ise papatya şeklini verin.

Kakaolu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, önce yumurta akı sonra susama batırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

Üzerine ise papatya şeklini verdiğini kurabiyeleri yerleştirin. Orta kısımlarına fındık koyarak önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun...