Somer Şef'ten tartışma yaratacak sözler: Türk mutfağı ilk 10'a giremez! Somer Sivrioğlu kimdir?

Yaşam Somer Sivrioğlunereli / by admin / January 02, 2021

Ekranların en çok sevilen yarışma programlarından biri olan Masterchef Türkiye 2020 yarışmasında jüri üyesi olan Somer Sivrioğlu yarışmada en çok dikkat çeken isimler arasında yer alıyor. MasterChef Türkiye'de jüri olan Somer Sivrioğlu, katıldığı bir YouTube programında, Türk mutfağı dünyanın en iyi 3. mutfağı söylemlerine tepki gösterdi. Ünlü şef, Türk mutfağının dünyada ilk 10'da gösterilemediğini söyledi.

Dünyaca ünlü şef Somer Sivrioğlu, geçtiğimiz günlerde NeyseNe kanalının Loş Sohbet programına konuk oldu. Burada samimi açıklamalar yapan Sivrioğlu, Türk mutfağı dünyanın en iyi 3. mutfağı söylemlerine tepki gösterdi. Türk mutfağının sorununun yüzde 90 pazarlama eksikliği olduğunu dile getiren Somer Şef, bu yüzden Türk mutfağının dünya mutfakları arasında ilk 10'da gösterilemediğini söyledi.

Somer Şef, ''Türk mutfağı dünyada ilk 10'a giremez. Türk mutfağı hiç saygı gören bir mutfak değil'' ifadelerini kullandı. "Türk mutfağı hiç saygı gören bir mutfak değil" ifadelerini kullandı.

SOMER SİVRİOĞLU KİMDİR?

Masterchef yarışmasında jüri üyeleri arasında ünlü şefler, Mehmet Yalçınkaya, Danilo zanna ve Somer Sivrioğlu yer almaktadır. Yarışmanın en çok merak edilen isimlerinden olan Şef Somer Sivrioğlu 1995 yılında Avustralya'ya giderek akademik kariyerine başladı. Büyük restoran zincirlerinde görev yapan sonrasında kendi restoranını açan Somer Sivrioğlu hakkında bilinmeyenler:

Somer şef, İstanbul Kadıköy'de 1971 yılında dünyaya geldi. Bilkent Üniversitesi Turizm ve Otelcilik bölümünden mezun oldu. Uzun yıllar annesiyle birlikte çalıştıktan sonra 1995 yılında akademik kariyeri yüksek lisans için Avustralya'ya gitti. Master yaparken Şeflik kariyerine giriş yaptı. Birçok oteller zincirinde yöneticilik yapan Somer şef daha sonra Avustralya Sydney'de kendi restoranını açtı.

"Efendy" adını vererek açtığı restoranda Türk mutfağına ait birçok lezzeti tanıtıyor. Ayrıca bir dönem 'Lezzet Yolculuğu' adlı bir programda radyo programını yaptı ve bir süre de köşe yazarlığı yapmıştır. "Efendy" isimli restoranında klasik Türk yemeklerini tanıtan Sivrioğlu, en iyi restoran, en iyi et ve en iyi lezzet ödülü gibi çok dalda ödül almıştır. 2015 yılında Türk mutfağını sevdirmek ve tanıtmak için "Anatolia: Adventures in Turkish Cooking" isimli kitap yazdı. Ayrıca Avustralya'da yayınlanan Masterchef yemek yarışmasına konuk jüri olarak katıldı.

Bir dönem Aslı Sencer'le hayatlarını birleştiren Somer Sivaroğlu daha sonra evliliklerini bitiren Somer Sivrioğlu, 2 çocuk babasıdır. 2018 yılından itibaren Tv8'de yayınlanan yemek yarışmasında jüri üyesi olarak yer almaktadır.