Vardabit paçası nasıl yapılır? Adana'nın gözdesi bu enfes lezzet tarifi tam sahurluk

Miscellanea / by admin / April 03, 2023

Ramazan ayının en anlamlı anlarından olan sahur vaktinde hafif ve doyurucu tatlar tercihlerimiz arasında oluyor. Bizde bunu gözeterek bugün sahurda sizlere Adana'nın gözdesi olan vardabit paçası tarifi vereceğiz. Kolay, lezzetli ve doyurucu olan vardabit paçası tam sahurluk! Dilerseniz tarifin detaylarına geçelim.

Bugün sizlere hem bayatlayan pidenizi değerlendire bilecek hem de gün boyu tokluk hissi verecek bir lezzetle geldik. Adana'nın gözdesi namı dillerden dillere dolaşan vardabit paçası... Ana yemeklerin yanın da sunulan bu enfes yemeği bugün sahur için hazırlayacağız. Vardabit'in içinde doyurucu ve enerji vermesi ile bilinen kuru fasulye, sahur ayında uzmanların önerdiği ve tok tutmasıyla bilinen tahin, ve bayatlayan pideleri değerlendire bileceğiniz bir alan vardabit yemeği. İçerisini damak zevkinize göre baharatlarla süsleye bileceğiniz ve lezzetine lezzet katarak günü enerjili ve tok hissederek tamamlayacağınız vardabit yemeğine geçelim.

Vardabit paçası nasıl yapılı? Adana

VARDABİT PAÇASI NASIL YAPILIR

MALZEMELER:

2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
1 su bardağı tahin
1 bayat ekmek (pide)
1 çay bardağı limon suyu
3 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çay kaşığı tuz

Sosu için;
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul biber