Yaz ayının kurtarıcısı soğuk şeftali çorbası tarifi! İçinizi ferahlatan soğuk şeftali çorbası

Yaz ayının en gözde meyvelerinden biri olan şeftaliyi hiç çorba olarak denediniz mi? İç ferahlatan soğuk şeftali çorbası hem tatlı hemde keskin bir tadıyla damaklarınızı şenlendirecek. Pratik, kolay ve görselliğiyle dikkat çeken soğuk şeftali çorbası nasıl yapılır, tarifi neler gelin birlikte bakalım.

Yaz aylarında kısa sürede içinizi ferahlatan soğuk çorba yapmaya nedersiniz? Üstelik mevsim meyvelerinden. Yaz aylarının gözdesi şeftali ile sizlere soğuk çorba tarifi hazırladık. Soğuk ve meyve bazlı çorbalar Türk kültürüne yabancı olsada bu lezzete bayılacağınıza eminiz. Sizler için öncelerde karpuz gazpacho tarifini vermişti. Çok beğenilen bu lezzete şimdide Şeftali ile taçlandırmak istedik. Mevsimide gelmiş ve sıcaklıklar kendini göstermeye başlamışken soğutulmuş şeftali çorbasını denemeye nedersiniz?

İLİŞKİLİ HABERSerinleten soğuk çorba nasıl yapılır? Yazın içebileceğiniz soğuk çorba tarifi

Şeftali çorbası tarifi

SOĞUK ŞEFTALİ ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

8 olgun şeftali
2 su bardağı su

1 kutu tam yağlı hindistan cevizi sütü
Bir parça taze zencefil
1 çay kaşığı tuz
Süslemek için kıyılmış nane
1 yemek kaşığı badem özü

Şeftali çorbası nasıl yapılır?

YAPILIŞI

Taze, olgun şeftalileri soyup çekirdeklerini çıkararak başlayın.

Sonra ince dilimler halinde dilimleyin.

Daha sonra bütün malzemeleri robottan geçirin.

Pürüzsüz bir kıvam elde ettiğiniz yemeği 2 saat dolapta dinlendirin.

Ve artık çorbanızı süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...