Elmadan yapılan akılalmaz lezzet! Pirinçli elma dolması nasıl yapılır?

Her ne kadar Isparta topraklarında çoğunlukla üretilse de elmadan dolma yapımı Osmanlı topraklarına dayanmaktadır. Oldukça farklı bir lezzet olan ve tadıyla hafızalar da yer edinmeyi başaran pirinç elma dolması nasıl yapıldığı merak konusu oldu. Peki sizde elmadan yapılan bu akılalmaz lezzeti denemek ister misiniz?

Meyve olmanın dışına çıkan elma, bir ana yemek olarak karşınızda. Oldukça lezzetli olan ve duyanların pekte inanmadığı elma, içerisinin pirinçlerle doldurulması sayesinde bir ana yemek niteliğinde oluyor. Mayhoş tadı ile damakları şenlendiren pirinçli elma dolması, son zamanların en araştırılan ve dikkat çeken yemeği oldu. Birbirinden eşsiz dolma tarifinin olduğu fakat daha önce hiç duyulmayan pirinçli elma dolmasını denemeye ne dersiniz? Osmanlıdan günümüze kadar gelen pirinçli elma dolması tarifi ise haberimizin detaylarında yer alıyor. Hadi gelin vakit kaybetmeden pirinçli elma dolması nasıl yapılıyor bakalım.

Pirinçli elma dolması tarifi

İLİŞKİLİ HABERKatıklı dolma nasıl yapılır? Diyarbakır usulü katıklı dolma tarifi

PİRİNÇLİ ELMA DOLMASI

MALZEMELER

8 adet orta boy elma
1 çay bardağı pirinç
Yarım çay bardağı kıyma
1 kaşık yağ
5 kaşık toz şeker ve tuz

İLİŞKİLİ HABERCanan Karatay öneriyor! Pastırmalı mantar dolma nasıl yapılır?

YAPILIŞI

İlk olarak elmaların kabukları soyulur

Daha sonra sap kısmından yuvarlak şekilde kesilerek, elmanın içi oyulur

Pirinçli elma dolması

Ayrı bir kabın içerisinde yıkanmış pirinç, kıyma ve tuz karıştırılır

Oyulan elmanın içerisine elde edilen harç doldurulur ve tencereye dizilir

Üzerine toz şekeri serpilir ve suyu ayarlanır

Pirinçler açılıncaya kadar kısık ateşte pirinçli elma dolması pişirilir

Afiyet olsun..