Sütlü badem çorbası nasıl yapılır? Osmanlı'nın nefis yemeği sütlü badem çorbası tarifi

Osmanlı Saray mutfağının nefis lezzetlerinden biri olan sütlü badem çorbası, tarifi yapanların vazgeçilmez çorbalarından biri oluyor. Peki bu kadar lezzetli sütlü badem çorbası nasıl yapılır? Sütlü badem çorbası tarifi nedir? İşte Osmanlı'nın nefis yemeği sütlü badem çorbası...

Çok yönlü bir alternatif olan ve Osmanlı Saray mutfaklarından günümüze kadar gelen sütlü badem çorbası MasterChef programı ile gündeme geldi. Bademden yapılan ve lezzetinden ödün vermeyen sütlü badem çorbası farklı tat arayanlar için mükemmel bir tarif oluyor. İçerisinde bulunduğu badem nedeni ile çorbanın hafiflemesi, doyurucu ve sağlıklı olmasıyla sofraların vazgeçilmez lezzeti oluyor. Peki Osmanlı Saray mutfaklarında pişen ve günümüzde de popülerliğini kaybetmeyen sütlü badem çorbası nasıl yapılır? Hadi tarifi alın ve evinizi lezzetli kokularla süsleyin!

İLİŞKİLİ HABERÇabuk çorba nasıl yapılır? Pratik ve az malzemeyle çabuk çorba tarifi

Sütlü badem çorbası

SÜTLÜ BADEM ÇORBASI TARİFİ:

MALZEMELER

150 gram kabuksuz badem

2 yemek kaşığı dolu dolu tereyağı
Yarım su bardağı un
4 su bardağı kemik suyu
Yarım su bardağı süt
1 çay kaşığı tuz ve karabiber
Yarım adet muskat

İLİŞKİLİ HABERKöfteli mercimek çorbası nasıl yapılır? Lezzeti dillere destan köfteli mercimek çorbası tarifi

YAPILIŞI:

Derin bir tencerenin içerisinde ilk olarak tereyağını eritin.

Bir kaç damla zeytinyağı ekleyin ve ardından bademleri atıp kavurun.

Tencereye unu atın ve kısık ateşte kavurun. Bir kaç dakika sonra kemik suyu ekleyip karıştırın.

Ardından sütü yavaş yavaş ekleyin. Bu süreçte karıştırma işlemini bırakmayın.

Baharatları ilave edin ve kabuklu muskatın yarısını rendeleyerek ekleyin.

5-10 dakika kaynatıp ocağın altını kapatın.

Sütlü bademli çorbanız servise hazır!

Afiyet olsun...