En kolay baklava hamuru nasıl yapılır?

Evde kolay baklava hamuru nasıl yapılır? Sorusu son zamanların en çok aratılanları arasına giriyor. Oldukça kolay ve pratik baklava hamuru için yapmanız gereken tek şey sizlerle paylaşacağımız tarifi uygulamanız.

Türk, Orta Doğu, Balkan ve Güney Asya mutfaklarında kendine önemli bir yer edinen baklava hamuru, ince ve kat kat açılmasıyla biliniyor. Malzemelerinin doğru oranda konulduğu taktirde lezzetli bir baklava sizi bekliyor. Kat kat hazırlanan hamurların içerisine konulan malzemelerle elde edilen baklava hamurunun yapılışını size kolay bir şekilde sunuyoruz. Bu tarifle artık baklava yapmak hiçte zor olmayacak. İşte en kolay baklava hamuru tarifi.

İLİŞKİLİ HABERÇıtır baklava nasıl yapılır? En kolay çıtır baklava tarifi! Ağızda dağılan çıtır baklava

Kolay baklava hamur nasıl yapılır

KOLAY BAKLAVA HAMURU TARİFİ:

MALZEMELER

1 Yemek kaşığı dolusu tereyağı (50 gr)
Yarım su bardağı süt 
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı sirke
1 adet yumurta
1 fiske tuz
5.5-6 su bardağı un (kontrollü ekleyin lütfen) Baklavalık böreklik un kullandım (marka Eriş un)

Açmak için;
Mısır ya da buğday nişastası (bezeleri çay tabağı büyüklüğünde açmak için 2 su bardağı kadar)

YAPILIŞI

İlk olarak bir kabın içerisine yağ, süt, yoğurt, yumurta, tereyağı, üzüm sirkesini, 1 tutam tuzu ekleyin ve karıştırmaya başlayın.

Daha sonra 5 su bardağı baklavalık unu ekleyin ve yoğurun.

1 su bardağı suyu yoğurduğunuz hamura ilave edin.

Bu aşamada hamurun kıvamı elinize yapışıyorsa biraz daha un ekleyebilirsiniz.

baklava hamuru

Daha sonra yoğurduğunuz hamuru tezgahın üzerine alın.

Bu aşamada biraz daha yoğurun.

İlk başka 100 gramlık bezelere ayırın.

Ve baklavalık hamurunuzu açmaya başlaya bilirsiniz.

Afiyet olsun...